Marco Pierre Whiteの料理哲学と厨房の緊張感を捉えた、Bob Carlos Clarkeによる象徴的な写真集です。- タイトル: White Heat- 著者: Marco Pierre White- 写真家: Bob Carlos Clarke- 内容: 料理写真および厨房のドキュメンタリー35年以上前に出版された本ですので、薄っすらしたページ焼けは見当たりますが、比較的に綺麗な一冊になります。ご覧いただきありがとうございます。。「成田山諸経要集 開基壹千五十年記念」成田山新勝寺版 1帖|真言宗 高野山 和本。【サイン本あり】杏のパリ細うで繁盛記・杏のとことこパリ子連れ旅 ※商品詳細参照。【入手困難】中平卓馬 Documentary