HOT ! 日本料理法大全　石井治兵衛　博文館　明治31年初版

【戦前、アンティーク本・古書・歴史的資料・骨董品・現存が奇跡⁉︎】日本料理法大全　石井治兵衛　博文館　1898年明治31年初版著者は四条流庖丁道の包丁人であり江戸幕府諸藩料理師範で、明治になって宮内省大膳職庖丁師範を務めた石井治兵衛です。和歌文学研究 第62〜131号。また日本料理だけではなく、中華、洋食、菓子の作り方まで掲載されております。相似象　オレンジ・水色表紙 相似象会報誌　 宇野多美恵編集。1977年に出版された復刻版もあり、そちらですらかなりの希少品ですが、1898年当時の初版はまずお目にかかれないと思います。ようこそ実力至上主義の教室へ 0。ページ数が多く、120年以上前の本ですので何度も確認できない為こういう回答とさせていただきます。世界思想教養全集　全24巻セット　河出書房新社版。傷や汚れなどあります。北海道 花の絵とき検索表 3冊セット 梅沢俊 村野理子　エコ・ネットワーク。1554p。ブンブンどりむ　めきめき応用コース　4〜11月。こちらの本は古典料理書のなかで江戸初期の「料理物語」と双璧をなす不朽の名著といわれています。1500ページを超える本書では、日本書紀以来の日本料理の沿革から書き起こし、四条流の起源、発達、分派などから、料理法、包丁切形、大草流料理法、勅使・宮家の隅田川御遊覧の料理や日光山御法会など公式料理の献立集が紹介され、また「いろは」別に膨大な料理名と解説がなされていて、その博覧強記ぶりはまさに圧巻です。「二所皇太神宮御鎮座伝記・同御鎮座次第記 他五部合巻」写本享保三年写 1冊|神道。電線。さらに江戸期の婚礼料理、幕末から明治初期の著名料理店の献立、古代から江戸期に至るまでの有名料理人の名前と逸話が書き添えてあり、日本料理人紳士録にもなっております。まさに料理の歴史や形式、レシピ、料理のよもやま話など、まさに大全と呼ぶに相応しい名作です。中古文学 第21〜116号。西山貞子 写真詩集・写真集 8冊セット 私のタコ 窓のむこうの窓 タコのすべり台。古典料理本の2大巨頭の初版ですので歴史的な価値もすごいです。コレクターの方、この機会にいががでしょうか？書き込み　たぶんないと思います。「中院流理趣経法撮要（金・胎）」吉田寛如編著 昭和52年刊 1冊|真言宗 空海。急がばナナメ おんりー サイン本セット。ただ数回見た感じ書き込みは見当たりませんでした。特徴　函はついてない裸本となります。「一法界ソリヤ法五日三時口決類」加藤宥雄編 山城屋文政堂刊 昭62 揃3冊。JOJO マンガアートヘリテージ 非売品　ポストカード 2枚セット。天や地などにも相応の汚れなどがあります。ただ落丁などはなく120年以上前の本としては綺麗な方なのではないかと思います。Y0857 十二支運勢宝鑑　昭和61年 1986年　寅